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栃木のラーメン101

栃木のラーメン101栃木のラーメン101

下野新聞 刊
発売日 1993-03
価格:¥1,223(税込)
オススメ度:★★★★★




一世代前のラーメン通の本 2004-01-19
この本が書かれた1993年は、バブル後の不況にありながら、B級グルメのバブルはまだはじけずにあった。全般的に、本書に掲載されているラーメンは、奇抜な具が乗っているものが多いような気がするが、それでも大田原市の「阿Q食堂」を知ることができたのが収穫であった。一世代前のラーメンを知るには、必携の書である。


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この記事は2006/4/24に作成しました。



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